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「ビスコ缶」「グリコ缶」
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＜ おしえて！担当者さま!＞
◎開発担当者Ｈと店長◎
店長： 「保存食＝乾パン」というイメージですが、どうして グリコと
ビスコの保存缶を開発しようと思ったんですか？
Ｈ ： 阪神大震災の後、グリコとしてなにかできることはないかと考え、
保存食に着目しました。開発にあたっては
1.みんなが知っている安心できるブランドであること
2.おいしくて、からだにやさしい製品であること
3.かわいくて、パッケージを見ているだけで元気になれるよう
な製品であること
を検討して、グリコ保存缶・ビスコ保存缶にたどり着きました。
店長： 開発する上で苦労した点は何ですか？
Ｈ ： ひとつは、本当に保存できるのかどうかの検査です。研究所で
味・品質が維持できるかを時間をかけて検証しました。
もうひとつは缶詰めにする方法です。改良をつみ重ねて、やっと
商品化できました。
店長： グリコ保存缶・ビスコ保存缶のセールスポイントはずばり何ですか？
Ｈ ： 子どもからご年配の方までおなじみの商品なので、安心して召し上
がっていただける点です。非常時に安心する味に出会えたら少し和
んでいただけるのではと思います。
「ビスコ」はクリームをサンドしているので、他のビスケットよりも
食べやすく、原料に卵を使用していないんですよ。
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